09 maio 2009

Comer um pouco de tudo e de tudo um pouco.

Comer um pouco de tudo e de tudo um pouco, pode ser a filosofia e a "chave" que garante a presença de todos os nutrientes nas refeições, mas é importante ter algumas informações para tornar a refeição diária saudável.

Comer bem e de forma balanceada não é tão fácil quanto parece.

Evite frituras, coma os alimentos assados ou cozidos.

Não tempere a salada com óleo comum. Prefira azeite de oliva ou só limão ou vinagre e sal.

Tente pelo menos uma vez por semana comer peixe.

Mastigue bem os alimentos. Comer rápido faz mal, pode deixar a pessoa com a sensação de estar estufada.

Líquidos durante a refeição não são indicados. O ideal é tomar 1h antes ou 1h depois das refeições.

Tome no mínimo 5 copos de água por dia.

Troque a batata frita pela assada.

Aveia e mel pela manhã ajudam a pessoa a ter mais energia durante o dia.

Nem tudo é que é light é diet e vice-versa.

Os alimentos dietéticos, chamados popularmente de diet, são os produzidos com um fim especial.

O excesso de conservantes, espessantes, aromatizantes, realçadores de sabor, tudo isso misturado com proteínas, carboidratos, vitaminas, gorduras e poucas fibras, acarreta problemas que, depositados por longo período no organismo, começam a se tornar visíveis e preocupantes aos profissionais de saúde.

O brasileiro já teve um período em que se alimentava adequadamente, principalmente pelo hábito de comer arroz com feijão - proteínas que combinam e têm um valor nutricional interessante. De uns quinze anos para cá, segundo dados do IBGE, a ingestão desses alimentos importantes tem diminuído.

O que falta para o brasileiro é uma melhor educação nutricional. Falta a ele entender o que é uma alimentação saudável. Ser saudável não implica só a ausência de doenças, mas igualmente o completo bem-estar físico, psíquico e social.

1 Comentário:

Laguardia disse...

Amigos.
Não sou jornalista nem escrevo bem.
Sou aposentado, recebendo do INSS e tendo o IR descontado na fonte. Não recebo as benesses de nosso apedeuta mor que tem pensão do INSS acima do máximo, isento de Imposto de Renda por se achar perseguido político, ou melhor, por se anistiado político.
Luto com as armas que tenho que é um blog, como forma de desabafar ao ver tanta roubalheira, falta de ética, falta de honestidade e principalmente falta de vergonha na cara desta quadrilha que tomou de assalto o Palácio do Planalto.
Quero convidar os amigos a participarem da minha forma de protesto, o blog Brasil – Liberdade e Democracia - http://brasillivreedemocrata.blogspot.com/.
Se não levantarmos nossas vozes em protesto o que será deste país para nossos filhos e netos?
Agora é a hora de lutarmos por uma pátria livre democrática, e sobre todo com governantes honestos e éticos.

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